Confit — Recettes de conservation | Tata Conserve

Ail confit à l'huile

Ail confit à l'huile

Facile 70 min Conservation : 6 mois

Anchois escabèche frigo

Anchois escabèche frigo

Facile 20 min Conservation : 2 mois

Anchois rillettes frigo

Anchois rillettes frigo

Facile 15 min Conservation : 2 mois

Araignée de mer escabèche frigo

Araignée de mer escabèche frigo

Facile 30 min Conservation : 2 mois

Araignée rillettes frigo

Araignée rillettes frigo

Facile 50 min Conservation : 2 mois

Artichauts confits au frigo

Artichauts confits au frigo

Facile 50 min Conservation : 3 mois

Aubergines confites à l'huile

Aubergines confites à l'huile

Facile 90 min Conservation : 6 mois

Bécasse confit au frigo

Bécasse confit au frigo

Moyen 300 min Conservation : 6 mois

Bergamote écorces confites

Bergamote écorces confites

Facile 75 min Conservation : 6 mois

Beurre de crevettes

Beurre de crevettes

Facile 50 min Conservation : 3 mois

Beurre de homard

Beurre de homard

Moyen 90 min Conservation : 3 mois

Beurre de langoustines

Beurre de langoustines

Moyen 60 min Conservation : 3 mois

Bigorneaux escabèche frigo

Bigorneaux escabèche frigo

Facile 30 min Conservation : 2 mois

Cabillauds escabèche frigo

Cabillauds escabèche frigo

Facile 30 min Conservation : 2 mois

Caille confit au frigo

Caille confit au frigo

Moyen 300 min Conservation : 3 mois

Calamars escabèche frigo

Calamars escabèche frigo

Facile 30 min Conservation : 2 mois

Capres à l'huile

Capres à l'huile

Facile 15 min Conservation : 6 mois

Cèpes à l'huile

Cèpes à l'huile

Facile 90 min Conservation : 6 mois

Cerfeuil en huile

Cerfeuil en huile

Facile 10 min Conservation : 3 mois

Cerises au kirsch

Cerises au kirsch

Facile 60 min Conservation : 6 mois

Chapon confit au frigo

Chapon confit au frigo

Moyen 420 min Conservation : 6 mois

Ciboulette en huile pour le frigo

Ciboulette en huile pour le frigo

Facile 10 min Conservation : 3 mois

Citrons confits au sel

Citrons confits au sel

Facile 20 min Conservation : 1 an

Clémentines écorces confites

Clémentines écorces confites

Facile 75 min Conservation : 6 mois

Confit d'agneau

Confit d'agneau

Moyen 420 min Conservation : 6 mois

Confit d'oignons

Confit d'oignons

Facile 135 min Conservation : 6 mois

Confit d'origan à l'huile

Confit d'origan à l'huile

Facile 10 min Conservation : 6 mois

Confit de basilic à l'huile

Confit de basilic à l'huile

Facile 10 min Conservation : 3 mois

Confit de canard

Confit de canard

Difficile 210 min Conservation : 3 mois

Confit de figues au vin rouge

Confit de figues au vin rouge

Facile 75 min Conservation : 6 mois

Confit de fleurs de sureau à l'huile

Confit de fleurs de sureau à l'huile

Facile 15 min Conservation : 3 mois

Confit de lavande à l'huile d'olive

Confit de lavande à l'huile d'olive

Facile 15 min Conservation : 3 mois

Confit de menthe à l'huile d'olive

Confit de menthe à l'huile d'olive

Facile 10 min Conservation : 3 mois

Confit de sarriette à l'huile

Confit de sarriette à l'huile

Facile 10 min Conservation : 6 mois

Confit de sauge à l'huile d'olive

Confit de sauge à l'huile d'olive

Facile 15 min Conservation : 3 mois

Coriandres en huile pour le frigo

Coriandres en huile pour le frigo

Facile 10 min Conservation : 3 mois

Courgettes confites à l'huile

Courgettes confites à l'huile

Facile 75 min Conservation : 6 mois

Crevettes confites à l'huile pimentée

Crevettes confites à l'huile pimentée

Facile 45 min Conservation : 3 mois

Dinde confit au frigo

Dinde confit au frigo

Moyen 270 min Conservation : 3 mois

Dorade escabèche frigo

Dorade escabèche frigo

Facile 30 min Conservation : 2 mois

Dorade rillettes frigo

Dorade rillettes frigo

Facile 60 min Conservation : 2 mois

Échalotes confites

Échalotes confites

Facile 70 min Conservation : 6 mois

Endives confites

Endives confites

Facile 75 min Conservation : 3 mois

Estragon en huile

Estragon en huile

Facile 10 min Conservation : 3 mois

Fenouils confits

Fenouils confits

Facile 75 min Conservation : 6 mois

Fenouils confits à l'huile

Fenouils confits à l'huile

Facile 45 min Conservation : 6 mois

Figues confites au miel

Figues confites au miel

Facile 45 min Conservation : 6 mois

Gésiers confits

Gésiers confits

Moyen 270 min Conservation : 6 mois

Girolles à l'huile

Girolles à l'huile

Facile 60 min Conservation : 6 mois

Graisse de canard parfumée

Graisse de canard parfumée

Facile 270 min Conservation : 6 mois

Harengs escabèche frigo

Harengs escabèche frigo

Facile 20 min Conservation : 2 mois

Harengs rillettes frigo

Harengs rillettes frigo

Facile 20 min Conservation : 2 mois

Huîtres en escabèche réfrigérées

Huîtres en escabèche réfrigérées

Facile 25 min Conservation : 2 mois

Lapin confit au frigo

Lapin confit au frigo

Moyen 300 min Conservation : 3 mois

Lieu jaune escabèche

Lieu jaune escabèche

Moyen 40 min Conservation : 3 mois

Lieu noir escabèche

Lieu noir escabèche

Facile 30 min Conservation : 3 mois

Lotte escabèche frigo

Lotte escabèche frigo

Facile 40 min Conservation : 2 mois

Manchons de canard confits

Manchons de canard confits

Moyen 420 min Conservation : 6 mois

Mandarines écorces confites

Mandarines écorces confites

Facile 75 min Conservation : 6 mois

Merlan escabèche frigo

Merlan escabèche frigo

Facile 30 min Conservation : 2 mois

Merlan rillettes frigo

Merlan rillettes frigo

Facile 50 min Conservation : 2 mois

Merlu escabèche frigo

Merlu escabèche frigo

Facile 30 min Conservation : 2 mois

Mirabelles à l'alcool

Mirabelles à l'alcool

Facile 60 min Conservation : 1 an

Mostarda de fruits

Mostarda de fruits

Moyen 90 min Conservation : 1 an

Moules à l'escabèche espagnole

Moules à l'escabèche espagnole

Moyen 45 min Conservation : 2 mois

Moules confites à l'huile d'ail

Moules confites à l'huile d'ail

Facile 75 min Conservation : 3 mois

Mouton confit au frigo

Mouton confit au frigo

Moyen 420 min Conservation : 3 mois

Oie confite au frigo

Oie confite au frigo

Moyen 420 min Conservation : 6 mois

Oignons Légèrement Sucrés

Oignons Légèrement Sucrés

Facile 75 min Conservation : 6 mois

Palombe confit au frigo

Palombe confit au frigo

Moyen 420 min Conservation : 6 mois

Palourdes à l'escabèche pour le frigo

Palourdes à l'escabèche pour le frigo

Facile 25 min Conservation : 2 mois

Pamplemousses écorces confites

Pamplemousses écorces confites

Facile 75 min Conservation : 6 mois

Pâte de tomates confites

Pâte de tomates confites

Facile 270 min Conservation : 6 mois

Perdrix confit au frigo

Perdrix confit au frigo

Moyen 300 min Conservation : 3 mois

Pigeon confit au frigo

Pigeon confit au frigo

Moyen 300 min Conservation : 6 mois

Pintade confit au frigo

Pintade confit au frigo

Moyen 420 min Conservation : 3 mois

Pleurotes confits

Pleurotes confits

Facile 75 min Conservation : 6 mois

Poivrons confits

Poivrons confits

Facile 110 min Conservation : 6 mois

Poulet confit au frigo

Poulet confit au frigo

Moyen 270 min Conservation : 3 mois

Poulpe à l'escabèche pour le frigo

Poulpe à l'escabèche pour le frigo

Moyen 60 min Conservation : 3 mois

Prunes à l'eau-de-vie

Prunes à l'eau-de-vie

Facile 30 min Conservation : 1 an

Raie escabèche frigo

Raie escabèche frigo

Facile 30 min Conservation : 3 mois

Raie rillettes frigo

Raie rillettes frigo

Facile 120 min Conservation : 2 mois

Rillettes d'agneau

Rillettes d'agneau

Moyen 270 min Conservation : 3 mois

Rillettes d'oie

Rillettes d'oie

Moyen 390 min Conservation : 3 mois

Rillettes de bar au citron

Rillettes de bar au citron

Facile 90 min Conservation : 3 mois

Rillettes de canard

Rillettes de canard

Moyen 270 min Conservation : 3 mois

Rillettes de crabe

Rillettes de crabe

Facile 65 min Conservation : 3 mois

Rillettes de langoustines

Rillettes de langoustines

Moyen 60 min Conservation : 3 mois

Rillettes de lapin

Rillettes de lapin

Moyen 210 min Conservation : 3 mois

Rillettes de porc du Mans

Rillettes de porc du Mans

Moyen 270 min Conservation : 3 mois

Rillettes de Saint-Jacques

Rillettes de Saint-Jacques

Facile 45 min Conservation : 3 mois

Rillettes de sole au beurre blanc

Rillettes de sole au beurre blanc

Moyen 90 min Conservation : 3 mois

Rillettes de Tours

Rillettes de Tours

Moyen 270 min Conservation : 3 mois

Rillons de Touraine

Rillons de Touraine

Moyen 210 min Conservation : 6 mois

Rouget escabèche frigo

Rouget escabèche frigo

Facile 30 min Conservation : 2 mois

Saindoux aromatisé

Saindoux aromatisé

Facile 135 min Conservation : 6 mois

Saumons escabèche frigo

Saumons escabèche frigo

Facile 20 min Conservation : 2 mois

Seiche escabèche frigo

Seiche escabèche frigo

Facile 30 min Conservation : 2 mois

Thons confit à l'huile

Thons confit à l'huile

Facile 80 min Conservation : 6 mois

Tomates cerises confites

Tomates cerises confites

Facile 70 min Conservation : 3 mois

Tomates confites

Tomates confites

Facile 135 min Conservation : 6 mois

Trompette de la mort à l'huile

Trompette de la mort à l'huile

Facile 90 min Conservation : 6 mois

Truffes confites

Truffes confites

Moyen 90 min Conservation : 6 mois

Truites escabèche frigo

Truites escabèche frigo

Facile 40 min Conservation : 2 mois

Turbot escabèche frigo

Turbot escabèche frigo

Facile 20 min Conservation : 2 mois

Turbot rillettes frigo

Turbot rillettes frigo

Moyen 90 min Conservation : 2 mois

Veau confit au frigo

Veau confit au frigo

Moyen 540 min Conservation : 3 mois